Торт "Холодная страсть"

Тортик очень вкусный, готовится довольно легко, к тому же он не печется. Так что, дорогие мужчины, это самый лучший подарок для Ваших любимых на 8 марта.
Для приготовления Вам понадобится:
• сметана (20% жирности и больше) – 700 г,
• крекеры (с маком) – 300 г,
• шоколад (предварительно охлажденный в морозилке) – 200 г,
• предварительно запареный изюм – 100 г,
• желатин – 25 г,
• белый виноград или другие фрукты,
• желе (под цвет выбранных фруктов) – 90 г,
• ванильный сахар – 1 упаковочка,
• сахар-песок – 1 стаканчик.
В 175 мл горячей воды разведите желатин, а желе – в 250 мл (как написано на упаковке). Остудите. В миске взбейте сметану, сахар и ванилиновый сахар. Добавьте разведенный желатин и снова взбейте. Отдельно поломайте мелко крекеры и раскрошите шоколад (тоже отдельно). В миску со сметаной добавьте крекеры и изюм, вымешайте.
У форму выложите третью часть получившегося крема, посыпьте шоколадом. После выложите еще одну третью часть и посыпьте раскрошенным шоколадом. После выложите остатки крема и поставьте на полчаса в холодильник.
Достаньте торт и украсьте фруктами, затем залейте желе. Еще раз поставьте в холодильник на пару часов.
Приятного аппетита!